Estampa Viognier 85% / Chardonnay 15%, Valle de Colchagua, Chile 750 ml

VARIEDADES: 85% Viognier, 15% Chardonnay

ORIGEN: Marchigüe, Valle de Colchagua

PRODUCCIÓN: 2.700 cajas 9L

RENDIMIENTO: 10 ton/ha

TIPO SUELO: Granítico de profundidad media

TIEMPO PARRAS: 14 años

EPOCA COSECHA: Viognier: 03 marzo – Chardonnay:08 marzo

TIPO COSECHA: Cosecha manual durante la mañana

GUARDA EN BARRICA: No tiene

DATOS TÉCNICOS

Alcohol: 13,5°

pH:3,48

AT: 4,7 gr/It expresada en acido tartárico

MR: 2,8 gr/lt

So2 Libre: 34 mg/lt

So2 Total: 116 mg/lt